Le régime de pancréatite est essentiel dans le traitement de cette condition. Seule une bonne nutrition aidera à conduire à une rémission à long terme. Dans ce cas, le rôle de l'alimentation n'est pas moindre que celui des médicaments. Comment manger avec une pancréatite - nous le découvrirons plus tard.
Facteurs et symptômes de la pancréatite
L'évolution de la pancréatite est caractérisée par des rechutes constantes, qui se produisent en raison de la libération de quantités insuffisantes d'hormones et d'enzymes. Il ne s'agit même pas de rechutes constantes, mais du fait qu'à chaque condition ultérieure, la condition s'aggrave. Les tissus sont progressivement détruits, ce qui menace plus tard de graves problèmes de santé.
Il est très important de se rappeler que l'inflammation du pancréas peut indiquer une indépendance par rapport à la maladie, ou être une manifestation d'autres pathologies (cirrhose du foie, intoxication alcoolique ou athérosclérose).
symptômes de pancréatite
Les principaux symptômes de la pancréatite sont :
- Sensation de plénitude dans l'estomac après avoir mangé.
- Douleur au nombril.
- Brûlures d'estomac constantes, ballonnements et flatulences.
- La nausée.
- Mauvaise haleine.
- Rotation.
- Eddème facial (lisez l'article utile sur la façon de se débarrasser rapidement de l'enflure du visage).
- Selles graisseuses.
- Peau sèche.
- Rougeur de la peau.
De plus, le corps accumule beaucoup de toxines qui peuvent l'empoisonner.
Caractéristiques d'un régime spécial
Que pouvez-vous manger avec une inflammation du pancréas? Dans le régime alimentaire d'une personne atteinte de pancréatite, il doit y avoir une quantité suffisante de protéines. Mais la graisse doit être présente en quantités minimes. Cela optimise le travail non seulement du pancréas mais aussi de la vésicule biliaire. Si vous ajoutez de la graisse, alors uniquement des légumes, et même en petites quantités. La protéine servira de matériau de construction pour restaurer la structure du pancréas. Les glucides peuvent être consommés par ces patients. Ce n'est que si le risque de développer un diabète augmente, que son nombre doit également être modéré.
En outre, il est avantageux de limiter considérablement le niveau de sel dans l'alimentation. Le fait est que dans la pancréatite, la glande gonfle, ce qui provoque des douleurs. C'est la diminution du niveau de sel alimentaire en trois semaines qui conduira à la normalisation de votre taille. Avec une exacerbation sévère de la pathologie, vous ne devez manger que des aliments râpés et épargnés. Tous les aliments contre la pancréatite doivent être chauffés pour éviter les irritations et une meilleure absorption. Tous les aliments doivent être insipides, sans assaisonnement ni épices. Uniquement des produits frais et de qualité.
Au fil du temps, vous devez enrichir votre alimentation avec de la viande, du poisson, des blancs d'œufs et du pain sec. Mais les plats de pancréatite doivent être petits, bien que fréquents. Il est considéré comme idéal de manger jusqu'à six fois par jour.
Quand un régime est-il prescrit pour la pancréatite?
Le régime alimentaire doit être modifié dès que la pancréatite est diagnostiquée. Une attention particulière doit être accordée à la nutrition lors d'une exacerbation de la maladie. L'essentiel est de fournir au patient trois principes de base: la faim, le froid et la paix. Lors d'une exacerbation, vous devez utiliser de l'eau minérale non gazeuse, diverses décoctions et des thés faibles. Après la période la plus aiguë, introduisez progressivement du bouillon de légumes et du bouillon d'avoine dans l'alimentation.
Pour la période suivante, il est avantageux de maintenir un régime de conservation fractionné. Mieux vaut rester avec lui pendant 6 à 12 mois. C'est ce temps qui suffit pour la restauration de l'orgue. De plus, le patient s'habituera à la nouvelle façon de manger et de vivre en général. Les restrictions alimentaires en dehors de la période d'exacerbation ne sont pas très strictes. Suivez-les et le résultat dépassera toutes les attentes. Une alimentation bien choisie aidera non seulement à réduire la quantité et la durée de prise des médicaments, mais aussi à éliminer le besoin d'une intervention chirurgicale.
Très important! Toutes les mesures thérapeutiques, quels que soient le sexe, l'âge et la gravité, doivent être convenues avec le médecin. Seul un médecin peut sélectionner de manière optimale les médicaments et prescrire le bon régime. Après tout, lui seul a une idée correcte de l'état de la glande pancréatique du patient sur la base de recherches ultérieures.
Si vous avez suivi un régime pour la pancréatite, suivez les règles diététiques afin de ne pas faire face à des complications à l'avenir.